المقادير:
¾ 1 كوب دقيق
كأس زيت
¼ 2 كأس حليب سائل
2 كأس سكر
5 بيضات
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فانيليا
2ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
9 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
طريقة التحضير:
يخلط الدقيق مع البيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم والكاكاو جيداُ.
توضع بقية المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى تمتزج المقادير جيداً.
يوضع المزيج في إناء ثم يضاف له خليط الدقيق بالتدرج حتى يمتزج تماماً.
يسكب المزيج في قالب ويخبز في الفرن حتى تنضج الكيكة. وبصحتكم