كفتة سهلة و لذيدة

ا المقادير:
1/2 كيلو لحم مفروم 2

ملعقة برغل كبيرة

عدد 1 بصلة متوسطة

عدد 2 فص ثوم

عدد 4 عيدان بقدونس

مقدار ملح فلفل بهارات

التحضير:
يسلق البرغل و يصفى

الطبخ:
يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة

تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت


تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة

تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل

ملاحظات:
اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء.....ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم

امممممممممم

شهييييية



شكرا

أممممم رائع

يا سلااااااااااام


مرسي تسنييييم وصفاتك روووعة