يعتبر الضعف في جهاز المناعة من أهم الأسباب التي تجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بالأمراض، بينما يمنح النظام الغذائي الجيد الجسم القدرة على محاربة الأمراض والتصدى لها، لذا يعتبر الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية هم أكثر الأشخاص عرضة للإصابة بالعدوى.
ولتقييم جهازك المناعي، هناك علامات تحذيرية مبكرة دالة على شكوى جهاز المناعة وضعفه مثل، تساقط الشعر، اصفرار بياض العين، آلم بالأذن والأنف، طعم كريه بالفم، سوء الهضم، ضعف العضلات، نقص التركيز أو ضعف الذاكرة.
كما أن العلامات والأعراض ونمط الحياة اليومية يمكن أن يشير إلى مدى قوة جهازك المناعي، ومن خلال هذا الاختبار للدكتور عبد الهادي مصباح من كتابه "المناعة في مواجهة وباء الإنفلونزا" الصادر عن "المصرية اللبنانية"، يمكنك فحص قوة جهازك المناعي.
فكلما أجبت عن الأسئلة الآتية بـ"نعم" أكثر، كان هذا يعني تعرض جهازك المناعي لمزيد من الضغوط.. سجل نقطة واحدة مقابل كل إجابة بـ"نعم".
الصحة
- هل تصاب بأكثر من ثلاث نزلات للبرد سنوياً ؟ نعم / لا.
- هل تجد صعوبة في التغلب على حالة من حالات العدوي ( نزلة برد أو غيرها) ؟ نعم / لا.
- هل أنت عرضة للإصابة بالقرح أو التهاب المثانة ؟ نعم / لا.
- هل تتناول بصفة عامة المضادات الحيوية مرتين أو ثلاث مرات سنوياً ؟ نعم / لا.
- هل أصبت شخصياً بخسارة كبيرة في العام الماضي ؟ نعم / لا.
- هل هناك تاريخ مرضي للإصابة بالسرطان في عائلتك ؟ نعم / لا.
- هل تتناول أية عقاقير أو أدوية ؟ نعم / لا.
- هل تعاني مرضاً التهابياً، مثل: الإكزيما، الربو، الالتهاب المفصلي ؟ نعم / لا.
- هل تعاني من حمى القش أو حمى الهشيم ؟ نعم / لا.
- هل تعاني من مشكلات حساسية؟ نعم / لا.
الغذاء
- هل تشرب أقل من لتر من الماء يومياً ( بما فيه ما يوجد في المشروبات التي تتناولها كالعصائر) ؟ نعم / لا.
- هل تستهلك أكثر من معلقة كبيرة (ملعقة مائدة) من السكر يومياً ؟ نعم / لا.
-هل يندر أن تأكل الفواكه والخضروات النيئة (الطازجة) ؟ نعم / لا.
- هل يندر أن تتناول المكملات الغذائية ؟ نعم / لا .
- هل تأكل الكثير من المأكولات المكررة أو المصنعة أو المجهزة ؟ نعم / لا.
- هل تحتاج إلى الحصول على شئ يجعلك تعتمد عليه في الصباح أو على فترات منتظمة أثناء اليوم، مثل الشاي أو القهوة أو السجائر ؟ نعم / لا.
- هل كثيراً ما تشعر بالنعاس أو الرغبة في النوم أثناء النهار، أو بعد تناول الوجبات ؟ نعم / لا.
- هل تأكل اللحم أكثر من خمس مرات أسبوعياً ؟ نعم / لا.
- هل تأكل الكثير من الأطعمة المصنعة أو المأكولات السريعة (سناك) بين الوجبات أو بدلاً منها ؟ نعم / لا.
نمط الحياة
- هل تقضي أقل من ساعة في التعرض للضوء الطبيعي ( ضوء الشمس) كل يوم ؟ نعم / لا.
- هل تمارس القليل جداً من الرياضة ؟ نعم / لا.
- هل وظيفتك ( أو مهنتك) التي تزاولها قليلة النشاط ؟ نعم / لا.
- هل تدخن ؟ نعم /
لا.
- هل تعيش أو تعمل في بيئة كثيرة الدخان ؟ نعم / لا.
-هل تنام بشكل سيئ أو تستيقظ في حالة هياج ؟ نعم / لا.
- هل تشعر بالتعاسة بسبب أحد جوانب حياتك الرئيسية ؟ نعم / لا.
- هل تصاب بسهولة بالاضطراب أو الغضب أو القلق أو التهيج ؟ نعم / لا.
- هل أنت زائد الوزن ؟ نعم /لا.
- هل كثيراً ما تأكل بدافع الفرار من المشكلات أو عند التعرض للتوتر؟ نعم / لا.
إذا سجلت 20 أو أكثر فأنت في حاجة إلى إجراء بعض التغييرات الكبيرة في نظامك الغذائي ونمط حياتك.
أما إذا سجلت 10 نقاط أو أكثر فحالتك متوسطة، ولكن من يريد أن تكون حالته متوسطة ؟ انظر إلى إجابتك "نعم" وابحث عن وسائل لتغيير نظامك الغذائي ونمط حياتك، لكي تحول تلك الإجابات إلى "لا".
أما إذا سجلت أقل من 10 نقاط فأنت تحقق أداء طيباً، ولديك قابلية للحصول على جهاز مناعي قوي بدرجة كافية ، ولكي تحصل على المزيد من الصحة، دون إجاباتك بـ"نعم"، ابحث كما سبق عن وسائل لتغيير نظامك الغذائي ونمط حياتك، لكي تحول تلك الإجابات إلى "لا".
برنامج غذائي لتقوية جهازك المناعي
ينصح الدكتور عبد الهادي مصباح باتباع هذا البرنامج الغذائي لتقوية جهاز المناعة وذلك بتناول:
- الفواكه والخضروات، البذور، الحبوب الكاملة دون تقشيرها، مثل حبوب القمح والمكسرات.
- الطعام غير المطبوخ وفي حالته الطبيعية ما أمكن.
- عند الحاجة إلى الدهون، يفضل إستخدام زيت الزيتون المستخرج معصوراً على البارد، أى خام غير منقي كلما أمكن ذلك، أو زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس.
- يفضل مشروبات الأعشاب المحلاة بعسل النحل.
- شرب لترين على الأقل من عصير الخضروات الطازجة يومياً ( نصف هذه الكمية يجب أن يكون عصير الجزر أو الرمان أو البرتقال أو الكيوي، والنصف الآخر من كوكتيل مكون من عصير الكرفس، الكرنب، البقدونس، فلفل أخضر، قرع العسل، بنجر، أو أي خضروات أخرى خضراء)، وكذلك الموالح مثل: البرتقال، اليوسفي، الليمون، ويستخدم عسل النحل لتحسين المذاق أو للتحلية عند الحاجة.
- لأغراض تتبيل الطعام: يمكن استخدام خل التفاح والتوابل العشبية وعصير الليمون.
- يخلط من 1 -2 ملعقة زيت بذر الكتان، مع مقدار فنجان جبن قريش، ويتناول مع الإفطار والعشاء.
- يتم تناول حوالي 30-50 جراماً من عصير جنين نبات القمح الأخضر، من 4 إلى 6 مرات يومياً.
تجنب الآتي:
- السكر والدقيق المنخول والأبيض، وأية مواد كربوهيدراتية منقاة.
- البروتينات والمنتجات الحيوانية ماعدا الأسماك، وتجنب الدهون ومنتجات الألبان ماعدا الألبان ذات الدهون المنخفضة ومنتجاتها (يجب أن تكون منزوعة الدسم).
- الأطعمة والمشروبات المحفوظة ومسبقة الإعداد، أو التي تحتوي على إضافات صناعية.
- المشروبات التي تحتوي على كافيين أو ملح زائد.
- الكحوليات ومنتجات الدخان والتبغ بأنواعها، والمشويات خاصة على الفحم، وكذلك اللحوم المدخنة، مثل الرنجة وغيرها.
كما يجب الالتزام بممارسة الرياضة بصفة يومية، وعلى الأقل ممارسة رياضة المشي لمدة ثلاث مرات أسبوعياً على الأقل.
الجمعة 5 يناير 2024 - 17:21 من طرف رونق
